江苏飞庆生物科技有限公司
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纳他霉素食品级防腐水溶粉末500克装
起订量 (袋)价格
1-25220 /袋
≥25210 /袋
  • 产地:中国 徐州
  • 发布日期: 2023-06-27
  • 更新日期: 2024-03-17
产品详请
主要用途 食品保鲜
执行标准 国标
生产许可证编号 SC10237132700052
CAS 1
型号 002
包装规格 25千克/袋
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

本品为(1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-22-[(3-氨基-3, 6-二脱氧-β-D-吡喃甘露糖基)氧基]-1,3,26-三羟基-12-甲基-10-氧代-6,11,28-三氧杂三环[22.3.1.05·7]二十八烷基-8,14,16,18,20-五烯-25-羧酸,按无水与无溶剂物计算,含C33H47NO13应为90.0%-102.0%。

性状

本品为类白色至淡黄色结晶性粉末。

本品在冰醋酸中溶解,在N,N-二甲基甲酰胺中略溶,在甲醇中微溶,在乙醇和水中几乎不溶。

鉴别

1、取本品50mg,加水5mL润湿,再加0.1%冰醋酸甲醇溶液溶解并稀释制成每1mL中约含5μg的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,在317nm、303nm和290nm的波长处有吸收。

2、在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

检查

结晶性

取本品,依法检查(通则0981)测定,应符合规定。

酸碱度

取本品0.25g,加水制成每1mL中约含10mg的混悬溶液,依法测定(通则0631),pH值应为5.0~7.5。

有关物质

照高效液相色谱法(通则0512)测定,避光操作。

供试品溶液:取本品20mg,置100mL量瓶中,加甲醇约20mL,超声约15分钟使溶解,用流动相稀释至刻度,摇匀。

对照溶液:精密量取供试品溶液1mL,置100mL量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀。

系统适用性溶液:取那他霉素20mg,置100mL量瓶中,加盐酸甲醇溶液(取0.1mol/L盐酸1mL,加甲醇99mL,混匀)适量,摇匀,放置2小时,即得(1小时内使用)。

灵敏度溶液:精密量取对照溶液5mL,置100mL量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀。

色谱条件:用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂(4.6mm×250mm,5μm或效能相当的色谱柱),以乙酸铁缓冲液(取乙酸铵3.0g和氯化按1.0g,加水760mL溶解并混匀)-乙腈-四氢呋喃(76:24:0.5)为流动相,柱温40℃(必要时可适当凋节柱温),检测波长为303nm,进样体积20μL。

系统适用性要求:系统适用性溶液色谱图中,那他霉素峰保留时间约为14分钟,那他霉素峰与杂质Ⅰ峰(相对保留时间约为1.3)之间的分离度应大于2.5,理论板数按那他霉素峰计算不小于3000,那他霉素峰拖尾因子为0.8~1.3。灵敏度溶液色谱图中,那他霸素峰高的信噪比应大于10。

测定法:精密量取供试品溶液与对照溶液,分别注入液相色谱仪,记录色谱图至主成分峰保留时间的3倍。

限度:供试品溶液色谱图中如有杂质峰,杂质Ⅰ峰面积不得大于对照溶液主峰面积的2倍(2.0%),其他单个杂质峰面积不得大于对照溶液主峰面积的0.5倍(0.5%),其他杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的2倍(2.0%),小于灵敏度溶液主峰面积的峰忽略不计。