江苏飞庆生物科技有限公司
菜单 Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系方式 在线留言
木糖用量食品级甜味剂飞庆生物科技
起订量 (千克)价格
1-2526 /千克
≥2523 /千克
  • 产地:中国 徐州
  • 发布日期: 2023-05-13
  • 更新日期: 2024-03-17
产品详请
主要用途 增加甜度改善口感
执行标准 国标
生产许可证编号 SC10237132700052
CAS 1
型号 甜味剂-01
包装规格 25千克/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸(或苏氨酸)的连接单位。在自然界迄今还未发现游离状态的木糖。

中文名称:木糖

中文别名:五碳醛糖

英文名称:Xylose

英文别名:(D)-Xylose; (+)-Xylose; 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; Xylose, pure; Xylose, D-; alpha-D-xylopyranose; beta-D-xylopyranose; D-xylopyranose

CAS号:58-86-6;133-56-2;141492-19-5;25990-60-7

EINECS号:200-400-7;247-395-8

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

密度: 1.508g/cm3

熔点: 90.5℃

沸点: 415.5°C at 760 mmHg

闪点: 219.2°C

水溶性: ~555 g/L

蒸汽压: 1.22E-08mmHg at 25°C

安全术语: S22,S24/25

上游原料: 纯碱、活性炭、硫酸

下游产品: 活性炭(糖用)、木糖醇

木糖是一种戊糖。天然D-木糖是以多糖的形态存在于植物中。因为它们特别在农产品的废弃部分中(例如玉米的穗轴、秸秆、棉桃的外皮)含量很多,所以自古以来对它的利用法就有很大兴趣。

植物色素有:叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、番红花素、辣椒红素、花青素、藏红花素、玉米黄素、天然色素,脂溶性色素。



植物色素包括脂溶性的叶绿体色素和水溶性的细胞液色素,前者存在于叶绿体,与光合作用有关,如叶绿素;后者存在于液泡中,特别与花朵的颜色有关,如花青素属黄酮类物质。

叶黄素



食物来源广泛 ,自然界中往往与玉米黄素共同存在 ,是构成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要组分 。




叶绿素



与光合作用有关的最重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上见于所有能营光合作用的生物体,包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量,然后能量被用来将化碳转变为碳水化合物。

胡萝卜素



是人类膳食中分布很广的一类成分,除了具有维生素A活性以外,还具有多种生物活性,有的活性是它们共有的,有的活性是个别类胡萝卜素特有的。

番红花素



花柱头中存在一条独特的代谢途径,能将脂溶性的玉米黄质降解产生藏红花酸、部分挥发油和藏红花苦素;藏红花酸进一步糖苷化形成特殊的水溶性色素如藏红花苷。