钙是人体的重要组成成分，广泛分布于全身各组织器官中，成年人体内的钙含量约为1.3kg，占到体重的2%，是构成骨骼和牙齿的主要成分，可以调节体内某些酶的活性，参与凝血过程，参与神经和肌肉的活动，维持组织的应激性；，降低和细胞膜的通透性，维持体内酸碱平衡；控制、激素分泌、细胞黏附和分裂等生理活动。我国营养调查结果显示：居民膳食钙日摄入量普遍偏低，仅达到营养学推荐摄入量(800mg/d)的50Chemicalbook%左右，同时钙吸收率低。因此，补钙就成为学者们研究的焦点之一，钙制剂也就经历了无机盐钙、传统有机盐钙及可溶性有机钙三代。复合氨基酸螯合钙是第三代补钙制剂，它既克服了代无机盐钙制剂难溶于水，利用率低，容易引起结石的问题，也避免了第二代传统有机盐钙制剂钙含量低、大的缺点。同时氨基酸螯合钙具有稳定性好，吸收率高，生物效价高，抗病，，毒性小，适口性好、使用少，减少污染，利于环保，与维生素无配禁忌等优点。