江苏飞庆生物科技有限公司
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火龙果红色素食品级植物色素用法
起订量 (千克)价格
1-25190 /千克
≥25180 /千克
  • 产地:中国 徐州
  • 发布日期: 2023-04-08
  • 更新日期: 2024-03-17
产品详请
主要用途 食品增稠用
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20137148207585
CAS 2
包装规格 25千克/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%%
是否进口

以火棘干果为原料提取的红色素,适用于食品糖果,饮料,化妆品等,,对人体健康无不良影响,安全可靠。本品纯度高,稳定性好,耐高温,耐光,溶解性好,pH值适用范围广(为3~14,随着pH值升高,颜色由枣红色变为深红色)。又称胶凝剂,是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶;大多数增稠剂兼具乳化作用。可分为天然和合成两大类。天然品大多数从含多糖类黏性物质的植物和海藻类制取,如淀粉、阿拉伯胶、果胶、琼脂、明胶、海藻胶、角叉胶、糊精等,通用明胶、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妆品;合成品有羧纤维素、丙二醇藻蛋白酸酯、纤维素、淀粉磷酸钠、羧纤维素钠、藻蛋白酸钠、酪蛋白、聚丙烯酸钠、聚氧、聚烷酮等。