江苏飞庆生物科技有限公司
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大豆卵磷脂粉末食品级一公斤起订
起订量 (公斤)价格
1-2536 /公斤
≥2532 /公斤
  • 产地:中国 江苏徐州
  • 发布日期: 2023-03-23
  • 更新日期: 2024-03-17
产品详请
主要用途 营养增补剂
生产许可证编号 SC20137148207585
CAS 12
型号 食品级
包装规格 1*25KG
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆卵磷脂
含量 99%
是否进口

磷脂是一种营养保健食品, 来源极为广泛, 主要存在于动、 植物的细胞之中, 是生物细胞膜的主要成分, 动物体中含量多的有心、 肝、脑、 肾、 骨髓和卵等; 植物体中以油料作物种子含量较为集中, 如花生仁磷脂的含量为 0.4 ~0.63 %。

大豆卵磷脂是一种生命基础物质,它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的一个来源,它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“”,卵磷脂是一种功能全面的营养品,经常补充,对于预防和改善、、防止和、,有非常重要的作用。

“卵磷脂”由希腊文“Lekiths”派生出来,意指“蛋黄”。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素),并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂英文名为Lecithin)也自此揭开了卵磷脂神秘的面纱。因为自开始是从卵黄中提取的,所以,最开始命名的“卵磷脂”中实际包含有以下几个成分:磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺,磷脂酰肌醇等。

我们首先明确一个概念:市面上的“卵磷脂”就是各种磷脂的混合物质,而不是提纯后的“卵磷脂”,为了区别二者,我们把前者称为“Phospholipid”,中文名称为“磷脂”;后者,称为“phosphatidylcholine”,中文名称“卵磷脂”。“化学名称:“磷脂酰胆碱”。其隶属关系如下表: