DHA，二十二碳六烯酸俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛中所占比例，约占60%.

DHA即二十二碳六烯酸，是鱼油中的ω—3多不饱和脂肪酸（PUFAs），是人体不能合成的生物活性物质，能活跃，

【适用说明】营养强化剂。来自双鞭甲藻的二十二碳六烯酸（DHA）可用于婴幼儿配方奶粉，学龄前儿童谷类食品。来自金枪鱼油的二十二碳六烯酸（DHA23）可用于婴幼儿配方奶粉，孕产妇奶粉，幼儿及儿童配方奶粉，学龄前儿童谷类食品。来自双鞭甲藻Crypthecodinium cohnii的二十二碳六烯酸单细胞油（DHASCO）可用于幼儿配方奶粉，学龄前儿童配方奶粉。

作用:

藻类提取的DHA是、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少。而从深海鱼油提取的DHA，性质比较活跃，很容易氧化变腥，EPA含量极高。EPA有稀释血液的作用.

鱼油：深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。

藻油：海藻油提取的DHA利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝和大脑的发育。请妈妈们选择藻类DHA，因为学术界方面也一致认为，藻油DHA更适合婴幼儿。