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甜味剂食品级阿力甜 食品添加剂阿力甜 蔗糖的2000倍
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥298 /公斤
- ≥25￥296 /公斤
- 产地：中国 江苏徐州
- 发布日期： 2023-03-03
- 更新日期： 2024-03-17
产品详请
| 主要用途 | 肉制品豆制品面制品烘培食品 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 号 SC20135068100171 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 5320 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
性状：阿力糖是一种白色无潮解性结晶性粉末；无气味或略带异臭。
阿力甜是一种二肽类甜味剂，甜度为蔗糖的2000倍以上，在酸、热等条件下均十分稳定，室温下PH值为5-8的水溶液，贮存半衰期为5年，5%水溶液PH值为5.6，无后苦味和金属碱、涩味，且口感与蔗糖接近，甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料，经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象，感官分析发现有明显的硫味。
现在主要用于食品和糖果，浓度范围20～200ppm。
作为强甜味剂，一般被认为是无刺激性的物质，WHO规定阿力糖日允许摄入量可达0.1mg/kg
