江苏飞庆生物科技有限公司
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麦芽糊精食品糊精糖果饮品增稠剂填充剂食用稳定剂乳化一公斤
起订量 (公斤)价格
1-254 /公斤
≥253.8 /公斤
  • 产地:中国 江苏徐州
  • 发布日期: 2023-02-28
  • 更新日期: 2024-03-17
产品详请
主要用途 肉制品 淀粉制品 面制品 各种食品
执行标准 GB 1886.169-2016
生产许可证编号 SC20137148207585
CAS 9000-07-1
包装规格 1*25KG
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

麦芽糊精是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。 流动性良好,无异味,几乎没有甜度。溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收,特别适宜作和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用,有的“抗砂”“抗烊”作用和功能