【产品名称】 富硒酵母

【外观性状】 淡黄色粉末

【硒 含 量】 0.2%

【干燥失重】 ≤6%

【相关物质】 ≥85%

【 重金属 】 ≤3ppm

【 保质期 】 24个月

【使用方法】 直接加入到原料中

【 用 量】 按照原料用量的0.01%-0.015%添加

【贮藏条件】 阴凉干燥处
【 外 观】 灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒

将硒酵母作为硒源具有以下优点：

 (1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，进一步组成蛋白质。

(2)人类食用啤酒酵母已有上千年历史， 啤酒酵母中所含的硒与富硒酵母中所含的硒完全相同。其中有机硒含量占总硒是90％以上，有机硒中又有27％是以共价键形式结台到蛋白质上。

(3)通过毒性试验证实：富硒酵母食用安全，(4)通过人与动物的试验结皋表明 南硒酵母中的硒的生物效力是无机硒的10～20倍

(5)富硒酵母在提高机体血硒水平及留存在机体内数量。

(6)富硒酵母卒身富含蛋白质、糖类和8旗维生素， 除可作为硒源使用外，还同时提供其它有益的营养

(7)富硒酵母具有高度的富集硒能力和将无机硒转化为有机硒的能力，能进行太规模工业化生产，降低成本。

【应用范围】
1、可作为补硒保健食品和药品的原料
2、可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料
3、可用于畜牧养殖业，作为饲料中硒营养素强化的原料
4、其他需要强化硒营养素的产品，如奶粉等

【参数】
外观性状：淡黄色粉末
硒元素含量：0.2%
干燥失重≤6%
相关物质≥85%
重金属≤3ppm